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世界面包大师到校上课 弘光科大假日进修班夯

挺波特王!金沙网投网址app背后金主脸书…台网友怒退讚留言「台湾总统」

弘光科技大学食品科技系向劳动力发展署争取经费,开办「行稳致远─烘焙食品优化学程」,课程设计以烘焙产业发展趋势为主,协助学员提升技能,请烘焙、食品相关产业资深优秀师资授课,世界面包冠军师傅王鹏杰、陈耀训、文世成、张泰谦都来教课,上课时间是周六,吸引学生、业界人士报名上课,学员说,「利用假日上课进修可以学到更多,非常值得。」食科系助理教授李菁菁指出,学程整合校内相关领域师资,配合职场相关专业培力,规划十项核心课程,包含「面粉性质的掌控应用对面包制作之影响」、「糖浓度对发酵之影响」、「盐对面包制作面筋形成之影响」、「天然酵母的制作」、「伴手礼之制作」及「在地食材应用于面包制作」等总共168小时,另外安排58小时劳动法令相关职能课程,让学员到知名大厂实习120小时。 李菁菁表示,做面包、学习大师经验,须从基本科学知识上着手,包括面粉加入水量、糖量多寡,使用水和牛奶差异,以及搅拌温度对面包制作影响,都要清楚,才能灵活应用,制作出更美味的面包。学程从9月开始为期一年,每周六上课,不少学员平常要上班、上课,为了提升自己技术,牺牲假期抢着报名参加。世界面包大师王鹏杰日前到校上课,教学员制作义大利拖鞋面包、罗马pizza、肉桂无花果法式面包、亚麻子蔓越莓等产品,和他店内畅销的产品,同时示范学员没有接触过的发酵种。王鹏杰从发酵种培养、揉面、温度控制、调味,每个细节很详细说明,不忘提醒学员,起司如果烤焙过久,恐怕有油耗味,学员边听边记,拿起手机录影,不放过每一个步骤,听完解说示范后,再亲自动手一遍,遇到不懂的地方则马上发问。学员蒋佳帆说,利用周六学习烘焙知识及技法,比在学校课堂上有更充裕时间学得更多,非常值得,有实验性质的课程,能了解水分、盐分比例不同制作出来的面包差异性,「和业界大师学习,更可以跟产业接轨。」另一位学员黄冠婷说,牺牲假日上课虽然比较辛苦,但是能学到一般课堂上不同的知识,做出更好吃的面包。弘光科大邀面包大师王鹏杰教课。记者游振昇/摄影 分享 facebook 弘光科大开办烘焙食品优化学程,学员假日学习。记者游振昇/摄影 分享 facebook

总统蔡英文和网红「波特王Potter King」合作拍摄影片,澳门正规网投app中国合作行销业者「徐州自由自在网路科技公司(papitube)」无法接受影片中出现「台湾总统」等字眼,要求波特王将影片删除,波特王对此霸气回击「如果要我们不能称呼自己国家的元首为『总统』,那这笔钱我们不赚也罢」,中国合作方随后发声明解约,如今网友发现幕后老板是中国第一网红「Papi酱」,她除经营微博还有脸书粉丝专页及YouTube频道,事发后,不少台湾网友到「Papi酱」脸书退讚,并留言「台湾总统!」。波特王15日晚间在脸书PO出与中国合作行销业者「徐州自由自在网路科技公司(papitube)」对话截图,对方要求他立刻删除与蔡英文拍摄的影片,甚至呛说「台湾总统?你们现在能立马删除吗?是觉得没在微博发就没事吗?台独?」波特王则强硬回复,「不可能删,你凭什么要我们删」、「如果习大大要跟我合作的话,我也是会跟他拍的」。▲波特王po出中方与他的对话。(图/翻摄自波特王脸书)对方立刻威胁不删影片就要解约,波特王不甘示弱回说「解吧」。波特王也在脸书直言,「如果要我们不能称呼自己国家的元首为『总统』,那这笔钱我们不赚也罢,这每个月损失虽然不小,但我们真的跪不下去」,吸引许多台湾网友力挺,「赚钱不必卑躬屈膝,感谢你们做出最好的示范,非常感谢」、「支持!自由比金钱更加重要,要下跪低头做狗,不如挺起胸膛做人」、「我们要一起维护我们得来不易的民主」。中国合作行销业者「徐州自由自在网路科技公司(papitube)」发出声明表示,即日起与波特王解除所有合作关系,「对波特王在社交平台上做出的不当言行表示强烈谴责,papitube实在难以接受,故做出解约的决定」,文中更并强调,「严厉斥责任何有损国家荣誉的言行,坚持一个中国原则,捍卫国家主权」,如今有人挖出该公司的创始人是被誉为中国第一网红的「Papi酱」,以及Angelababy的经纪人「杨铭」。▲「Papi酱」脸书台湾网友留言。(图/翻摄自脸书)今年32岁的「Papi酱」本名姜逸磊,因拍摄原创短片爆红,在微博上拥有超过3200万粉丝,也被誉为「2016年第一网红」,同时Papi酱也有经营脸书和YouTube频道,粉丝人数分别为39万人、40万人。而在事发后,不少台湾网友到「Papi酱」脸书留言力挺波特王表示「已经退讚退追踪」、「我挺波特王 已退讚~」,「对你太失望了啦!」、「乖乖待墙内你可能比较自由自在」另有网友表示「 叫声总统,妳们就受不了囉,真好笑。」、甚至直接贴出蔡英文的图片说「来来看过来,这是我们的台湾总统!台湾总统、台湾总统、台湾总统」、「这是我们台湾总统蔡英文」。▼▲「Papi酱」脸书台湾网友留言。(图/翻摄自脸书) 

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